Un beau reportage sur l’AOC Bois de Chartreuse !

Télégrenoble vous propose un numéro consacré à l’AOC Bois de Chartreuse. L’équipe de l’émission « Voyons Voir » s’est penchée sur le parcours de ce bois de qualité.

AOC Bois de Chartreuse

Entre Grenoble, Chambéry et Voiron, le Parc naturel régional de Chartreuse est un ilot vert composé de montagnes, de vallées, de gorges et qui abrite plus de 40 000 hectares de forêts gérés par les hommes depuis des générations.

Récemment, le bois issus du Parc de Chartreuse a obtenu une AOC, appellation d’origine contrôlée, récompensant des années de pratique. Ainsi est née l’AOC Bois de Chartreuse. Qu’ils soient, sylviculteurs, bûcherons, charpentiers, scieurs ou encore architectes, ce sont plus de 350 professionnels locaux partenaires qui participent à cette filière de bois, de la forêt jusqu’aux toits des maisons. Ils ont développé un savoir-faire et se mobilisent pour faire vivre cette filière de forêt pour répondre aux grands enjeux économiques et de développement durable de demain.